Recettes traditionnels : les meilleurs recettes traditionnels dans 30 pays européens

Danemark – Smørrebrød

Ces sandwichs ouverts combinent du pain de seigle beurré avec une certaine variété d’œufs, de fromage, de viande et/ou de poisson. A partir de ce modèle de base, l’innovation s’épanouit ; le smørrebrød peut être garni de tout, du rosbif et du raifort aux crevettes et au caviar rouge.

Mangez smørrebrød comme le font les Danois : avec une fourchette et un couteau, pour mieux garder les ingrédients dans le tact.