Recettes traditionnels : les meilleurs recettes traditionnels dans 30 pays européens

Slovénie – Giant Cheese Dumplings (boulettes de fromage géantes)

Les boulettes « Struklj » sont des petits pains de blé ou de sarrasin farcis de différents types de farce au fromage. Ils peuvent être sucrés (avec du fromage cottage et des noix) ou salés (avec de l’estragon ou du fromage salé) et constituent un plat principal complet en soi.

Ils sont traditionnellement servis avec une garniture de chapelure au beurre et peuvent être réduits en morceaux et servis en accompagnement.