Recettes traditionnels : les meilleurs recettes traditionnels dans 30 pays européens

Portugal – Pasteis de Nata

Pouvez-vous même dire que vous avez connu le Portugal si vous n’avez pas mangé de pastéis de nata ? On ne peut pas en être sûrs.

Ces pâtisseries sucrées remplies de crème pâtissière étaient à l’origine fabriquées par des moines catholiques au monastère des Jerónimos à Lisbonne. Dans les années 1800, les temps sont devenus difficiles et les moines ont commencé à les fabriquer et à les vendre pour en tirer des revenus.

Le reste, comme on dit, c’est de l’histoire ancienne.