Amandine Charle
Malte – Ragoût de lapin
Le ragoût traditionnel de lapin maltais, ou « Stuffat tal-Fenek », est servi dans les îles maltaises depuis le XIe siècle.
De nos jours, les Maltais aiment servir le ragoût en commun, souvent en cuisinant une fournée qui utilise deux ou même trois lapins.
