Amandine Charle
Belgique – Gaufres
La Belgique est le pays du chocolat et de la bière belges, mais aucun plat n’est plus emblématique que la gaufre belge.
Alors qu’en Amérique du Nord, la gaufre belge est souvent massive et se noie dans le sirop, la version traditionnelle est en fait un petit aliment de rue. Mangez cette gâterie comme si elle était destinée à être dégustée – sans fourchettes, nature ou avec une petite portion de crème fouettée et des baies tranchées sur le dessus.
