Recettes traditionnels : les meilleurs recettes traditionnels dans 30 pays européens

Islande – Skyr

Le produit emblématique du « yaourt » islandais est une offre trompeuse. Bien qu’il ressemble au yogourt, qu’il ait le goût du yogourt et qu’on l’appelle communément yogourt, c’est techniquement un fromage.

Quoi qu’il en soit, skyr est crémeux, doux et le choix parfait pour le petit déjeuner (ou le dessert !) lorsque vous voyagez en Islande.