17 – Les yaourts pauvres en matières grasses
Même s’il peut être classé dans les catégories «diététique », il convient de les séparer. Le yaourt a récemment été nommé « Super-aliment », mais il ne faut pas oublier que la seule variété de yaourt bonne pour vous est le yaourt grec (qui est plus gras). La plupart des autres types de yaourt, y compris ceux à faible teneur en matière grasse, regorgent d’édulcorants artificiels, d’agents de conservation, et la plupart de leurs propriétés probiotiques sont supprimées. Fondamentalement, ils sont un moyen de transférer du carburant à des cellules cancéreuses potentielles.