7 – La farine blanche raffinée
Le raffinage de la farine blanche supprime toutes ses valeurs nutritives. La farine est blanchie pour la rendre plus attrayante. Ce que vous ignorez peut-être, c’est que le chlore, un produit chimique dangereux pour l’homme, est utilisé pour blanchir la farine. De plus, la consommation régulière de farine blanche raffinée peut créer une résistance à l’insuline en convertissant les glucides en sucre. Le sucre qui en résulte est un carburant pour les cellules cancéreuses.