3. La vitamine A pour les cheveux
Les aliments riches en vitamine A ont tendance à être riches en bêta-carotènes. En général, manger pour vos cheveux sera bénéfique pour votre organisme. Le bêta-carotène est bon pour la vue, l’immunité et aide à prévenir le cancer.
Pour augmenter votre apport en bêta-carotène, mettez l’accent sur la nourriture orange. Les carottes, les patates douces, les courges d’hiver et notre vieil ami, les épinards, sont riches en bêta-carotène.
Mettez l’accent sur la consommation d’aliments crus (s’il y a lieu) parce que le processus de cuisson diminue la quantité de bêta-carotène dans l’aliment.
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