Le jus de carotte : un élixir de santé aux vertus thérapeutiques irréprochables

On sait tous que chaque légume est une vedette en soi, mais certains ont plus de succès que d’autres. Et cela grâce aux excellentes qualités nutritives qu’ils regorgent, visant à optimiser tout le métabolisme de manière générale, et à consolider le système immunitaire de manière particulière et spécifique. C’est le cas de la carotte. Extrêmement riche en bêtacarotènes, la carotte regroupe une infinité de vertus, et cela peu importe la façon dont elle est consommée (en jus, cuite, crue, …etc.)

Néanmoins, sa consommation sous forme de liquide « en jus » demeure meilleure, surtout si elle est alliée à un bon compagnon culinaire. Mais quelle est la recette idéale à suivre ? Une question qui rode souvent dans nos têtes, pas vrai ! Et dont, la réponse est donnée distinctement dans le présent article. Alors branchez votre concentration au niveau maximale, et suivez-nous.

Un orange éclatant pour un bien être époustouflant

Les diététiciens, les nutritionnistes, les ophtalmologues, tous recommandent la consommation de la carotte. Etant donnée sa richesse en d’innombrables vitamines, tel que : vitamine A, portante d’effet d’antioxydant, et la provitamine B1, B2, B6, C, E et K. Mais pas que, la carotte par ses propriétés considérables, est considérée comme un agent protecteur contre le vieillissement par le biais des minéraux qu’elle contient, à savoir : calcium, zinc, potassium, magnésium, phosphore, fer, sodium, …et bien d’autres. Tous réunis, procurent des aubaines d’une importance inouïe, tel que :

• Une peau éclatante, en la protégeant du soleil tapant. Prévention des risques induits par les rayons Uv.
• Un excellent antirides, car elle freine le processus de flétrissement.
• Bienfait beauté. Remède idéale contre l’acné, par le biais des caroténoïdes.
• Offre une bonne mine.
• Une vision oculaire impeccable et irréprochable.
• Un transit et agent éliminateur d’acide urique présent dans le corps.
• Réduit le taux d’acidité dans votre corps. Pensez à en prendre en cas de gastrite ou d’ulcère d’estomac.
• Contre-attaques tous types d’infections respiratoires : sinusites, asthme, …
• Renforce la structure osseuse des dents, grâce au calcium et vitamine K contenus.
• Conseillée pour les femmes enceintes. Une immunité de prémunition face aux fièvres puerpérales, qui surgissent après l’accouchement. En procurant une bonne qualité de lait maternel. De plus, protège le développement des cellules des futurs bébés.
• Prévient les accidents cardio-vasculaires.
• Soulage les troubles inflammatoires, tel que le rhumatisme, grâce à ses propriétés anti-inflammatoire. 
• Un parfait régulateur de taux de cholestérol, grâce à la présence de pectine.
• Assure un bon fonctionnement rénal, en procédant à la purification.

De plus, on vous dira que c’est l’allié minceur numéro un des adeptes de régimes. Grace à sa consistance hypocalorique, ce jus vous procurera une sensation de satiété. Ainsi la combustion calorique se pointera au rendez-vous. Mais également, règle le problème d’infertilité et notamment d’anémie.

Étonnamment, même si on retrouve une forte présence en sucre dans la carotte, cela ne l’empêche pas de stabiliser le taux de glycémie dans le sang. Ce qui est extrêmement bénéfique pour les diabétiques.

Concocter un jus de carotte, un vrai jeu d’enfant !

 Pour préparer un jus de carotte succulant, commencez par :

• Choisir des carottes fraîches et dures.
• Lavez-les et épluchez-les afin d’éliminer toute la saleté.
• Mettez-les, dans une centrifugeuse ou dans un mixeur, ajoutez l’eau et incorporer le tout.
• Versez un peu de jus de citron et mixez pendant une minute.
• Filtrez-le afin d’obtenir une belle texture.

Nul besoin de rajouter du sucre. Même si la carotte dissimule un index de glycémie bas. Ainsi vous êtes certain de consommer une boisson saine. Si une fois goûté, le gout s’avère désagréable, ajoutez un peu de miel ou bien des fruits, comme l’ananas. Même le yaourt peut être utilisé. Vous avez libre court, à vous de personnaliser votre boisson à votre goût.

Préparation finie, vous pouvez maintenant siroter votre jus rafraîchissant.

    Vous l’aurez compris, le jus de carotte est un véritable élixir de santé. Cependant, à consommer avec modération, car tout excès génère un mal incurable.