7- Des caries et des aphtes
Les aphtes, également appelés « stomatites aphteuses », sont des lésions buccales douloureuses qui peuvent être causées par le gluten. Les aphtes se développent sur les tissus mous (l’intérieur des joues ou le palais, par exemple). À l’instar de la bouche sèche, ces lésions peuvent vous empêcher de manger ou de parler. Le gluten peut également causer des caries et détruire l’émail de vos dents.