Une nouvelle étude révèle que l’huile d’olive pourrait réduire de 28% le risque de démence

Actualités – L’huile d’olive, déjà considérée comme un « super aliment », pourrait avoir un nouvel atout pour la santé. Une récente étude menée par des chercheurs de Harvard a révélé que la consommation d’huile d’olive pourrait réduire de 28% le risque de décès par démence. 

Alors que de nombreux pays font face à une augmentation des cas de démence en raison du vieillissement de la population, cette découverte ouvre de nouvelles perspectives pour prévenir cette maladie débilitante. Découvrons les détails de cette étude et les bienfaits de l’huile d’olive pour la santé cérébrale.

L’étude met en lumière les bienfaits de l’huile d’olive:

Les chercheurs de Harvard ont analysé les questionnaires alimentaires et les dossiers de décès de plus de 90 000 citoyens américains sur une période de trois décennies. Parmi eux, 4 749 personnes sont décédées des suites d’une démence. 

Les résultats de l’étude ont montré que les personnes qui consommaient plus d’une demi-cuillère à soupe d’huile d’olive par jour avaient un risque de décès par démence réduit de 28%, par rapport à celles qui n’en consommaient jamais ou rarement.

Un choix alimentaire pour préserver la santé cérébrale:

Remplacer une cuillère à café de margarine ou de mayonnaise commerciale par de l’huile d’olive chaque jour était également associé à une réduction du risque de décès par démence, comprise entre 8% et 14%. Ces résultats soulignent l’importance d’un choix alimentaire judicieux pour préserver la santé cérébrale, en privilégiant cette huile parmi les matières grasses.

Une relation indépendante du régime alimentaire global:

L’étude a également montré que la relation entre l’huile d’olive et le risque de décès par démence était indépendante de la qualité globale du régime alimentaire. Cela suggère que l’huile d’olive possède des propriétés spécifiques bénéfiques pour la santé du cerveau, en plus d’un régime alimentaire sain.

L’huile d’olive : un atout pour le cerveau et le cœur ?

Outre ses bienfaits pour la santé cérébrale, d’autres recherches antérieures ont suggéré que l’huile d’olive est également bénéfique pour le cœur. Les personnes qui en consomment plutôt que des graisses transformées ou animales ont tendance à avoir un régime alimentaire plus sain et un risque plus faible de maladie cardiaque.

Des effets potentiels grâce aux antioxydants de l’huile d’olive:

Selon Anne-Julie Tessier, post-doctorante à l’École de santé publique TH Chan de Harvard, certains composés antioxydants de l’huile d’olive pourraient avoir un effet direct sur le cerveau en traversant la barrière hémato-encéphalique. De plus, Celle-ci pourrait également favoriser la santé cardiovasculaire, ce qui aurait un impact indirect sur la santé cérébrale.

Des études supplémentaires nécessaires:

Bien que les résultats de cette étude soient prometteurs, les chercheurs soulignent qu’il s’agit d’une étude d’observation et que d’autres recherches seront nécessaires pour confirmer l’effet de l’huile d’olive sur la démence. Néanmoins, cette étude renforce l’idée qu’elle peut être un choix alimentaire bénéfique pour prévenir la démence, tout en améliorant globalement la santé.

En somme, l’huile d’olive continue de surprendre par ses bienfaits pour la santé. Selon une étude récente de Harvard, la consommation de cette dernière pourrait réduire de 28% le risque de décès par démence. Cette découverte ouvre de nouvelles perspectives dans la prévention de cette maladie dévastatrice, alors que de nombreux pays font face à une augmentation des cas de démence liée au vieillissement de la population. Bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires pour confirmer cet effet, il semble clair que la privilégier dans l’alimentation peut être bénéfique pour la santé cérébrale et cardiovasculaire.

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